A propos
La surveillance d'une vingtaine d'enfants pendant les repas à Lugny est assurée par Christine NEVERS et Amandine BONIN, et d'une quarantaine à Saint Julien par Marie-Laure REBE et Béatrice MASTIN.
6 repas sont également fournis journellement à la micro-crèche.
A la cantine de Saint Julien, la confection des repas est réalisée depuis le 1er décembre 2017 par un cantinier Monsieur DELOBEL, puis acheminés par le biais de containers à Lugny.
Depuis l'année scolaire 2012/2013 la charte "ma cantine en circuit-court"a été mise en place : insérer plus de produits frais, plus de produits bio sans augmenter le coût repas d'où des partenariats avec des entreprises locales.
En 2016/2017, l'objectif a été poursuivi avec succès : plus du 1/3 des achats ont été fait en produits locaux et/ou bio.
La cantine accepte les légumes des jardins lorsqu'il y en a de trop de début septembre à fin juin. MERCI.
