A propos
Depuis la rentrée 2021 La surveillance d'une vingtaine d'enfants pendant les repas à Lugny est assurée par Laurence AUGAGNEUR et Amandine BONIN, et d'une trentaine à Saint Julien par Louise AVIDOR et Marie-Christine BIDOLET
La confection des repas sera réalisée par le restaurant 'les petits plats de Thomas' de St Julien , qui livrera la cantine de St Julien ; une partie sera acheminée par le biais de containers pour les enfants scolariés à Lugny.
Depuis l'année scolaire 2012/2013 la charte "ma cantine en circuit-court"a été mise en place : insérer plus de produits frais, plus de produits bio sans augmenter le coût repas d'où des partenariats avec des entreprises locales.
En 2016/2017, l'objectif a été poursuivi avec succès : plus du 1/3 des achats ont été fait en produits locaux et/ou bio.
La CASBA gère les repas, la facturation aux familles, les inscriptions, ...
